L-Alanyl-L-Glutamine

Jeneng kimia: N- (2) -L-alanyL-L-glutamin
Alias: meksa peptida;Alanyl-l-glutamin;N-(2) -L-alanyL-L-glutamin;Alanyl-glutamin
Rumus molekul: C8H15N3O4
Bobot molekul: 217.22
CAS: 39537-23-0
Formula struktural:

Sifat fisik lan kimia: produk iki bubuk kristal putih utawa putih, ora ana ambune;Wis dampness.Produk iki larut ing banyu, meh ora larut utawa ora larut ing metanol;Iki rada larut ing asam asetat glasial.
Mekanisme tumindak: L-glutamin (Gln) minangka prekursor penting kanggo biosintesis asam nukleat.Iki minangka asam amino sing akeh banget ing awak, kira-kira 60% saka asam amino gratis ing awak.Iki minangka regulator sintesis lan dekomposisi protein, lan substrat penting kanggo ekskresi asam amino ginjal sing nggawa asam amino saka jaringan perifer menyang organ internal.Nanging, aplikasi L-glutamin ing nutrisi parenteral diwatesi amarga kelarutan cilik, ketidakstabilan ing larutan banyu, ora bisa ngidinke sterilisasi panas, lan gampang ngasilake zat beracun nalika dipanasake.L-alanyl-l-glutamine (Ala-Gln) dipeptide umume digunakake minangka pembawa aplikasi glutamin ing praktik klinis.